English Version Click

 

Tigerjin Australian Barista 

ผู้ปั้นบาริสต้ามืออาชีพนับพันในออสเตรเลียมากว่า 13 ปี

 

Degree : Professional Roasting & Brewing & Barista SCA  & Runner up Latte Art SmackDown Sydney

Tigerjin original ออสเตรเลียบาริสต้าประเทศไทย ผู้เป็นคนแรกที่คอยช่วยเหลือคนไทยนับพันในออสเตรเลียให้ได้เป็นบาริสต้าสมใจ โดยไม่เคยเก็บเงินแม้แต่บาทเดียวเป็นเวลา 4 ปี Tigerjin ผู้ไปออสเตรเลียด้วยเงินแค่ 3,000 บาทไทย ฝึกฝนด้วยตัวเองจนได้ Runner up Champion Latte art smackdown 2 สมัยในออสเตรเลีย Tigerjin เป็นผู้จุดประกายเริ่มต้นให้บาริสต้า champion และ ครูสอน coffee academy ดังๆ มากมายทั้งไทยและต่างประเทศ เป็นผู้ซึ่งคอยเสียสละตนอยู่เบื้องหลังปิดทองหลังพระเสมอมา   know More

 

Australia Barista Training Class


สำหรับคนไปทำงานต่างประเทศ อังกฤษ ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แคนาดา อเมริกา ยุโรป

รายละเอียด

English Version Click

 

คลาสเรียนนี้เน้นปฏิบัติมุ่งเน้นสร้าง skill  Specialty Barista สากล + Latte  Art + Work Flow การทำงานแบบออสเตรเลีย
คลาสเรียน 2 วัน เวลา 10.00-17.00 น. เปิดสอนทุกเสาร์-อาทิตย์ และ วันธรรมดาเปิดสอนได้ตามนักเรียนนัดหมาย

จบคลาสแล้วมาฝึกต่อได้อีกถึง 12 เดือน
ฝึกให้จนพร้อมบินไปต่างประเทศ

ผลงานงานมากว่า 90% นักเรียนสำเร็จได้งานจริง

 

การเรียนรู้ที่มากกว่า

นักเรียนจบคลาสแล้วขอเข้าฝึกฝึนและเรียนรู้เสริมจากอาจารย์ได้เรื่อยๆ จนบิน ไม่เกิน 12 เดือน ***ทั้งนี้เราทางเราจะ support ยืดหยุ่นเนื้อหาและวิธีการไปตามเป้าหมายของนักเรียนแต่ล่ะคนต้องการเป็นหลัก

ทุกวันที่เจอกันในวันฝึกคือการเรียนรู้เพิ่มเติมเสมอนักเรียนสอบถามและขอคำแนะนำได้ตลอด นักเรียนจะได้งานจริงมี % สูงเมื่อทำตามอาจารย์สอนจริงจัง เพราะมีมาตรฐานที่สูงในทักษะการปฏิบัติและวิชาการ ที่นี่ไม่เน้นแค่ทำ latte art  แต่เราจะเน้นคุณภาพลึกซึ้งครบองค์ความรู้ที่บาริสต้าคุณภาพยุคสมัยใหม่ควรมีในการแข่งขันในต่างประเทศ

 

If students are willing to practice.
they will definitely get a good job in Australia.

Promotion!

เมื่อพาเพื่อจนสมัครพร้อมกัน
แยกวันเรียนได้
 
  • สมัคร 1 คน ปกติ 25,000 เหลือเพียง  19,900 บาท 
  • สมัคร 2 คนพร้อมกัน   ลดเหลือคนล่ะ  17,900 บาท
  • สมัคร 3 คนพร้อมกัน   ลดเหลือคนล่ะ  16,900 บาท
  • สมัคร 4 คนพร้อมกัน   ลดเหลือคนล่ะ  15,900 บาท
  • สมัคร 5 คนขึ้นไป        ลดเหลือคนล่ะ  14,900 บาท
  • Private Class เร่งลัดตัวต่อตัว พะเยา-กรุงเทพ พร้อมที่พัก เรียน 4 วันฝึกฟรี 3 วัน 35,000 บาท

การช่วยเหลือค่าเรียน

  • ค่าเรียนผ่อน/แบ่งจ่ายได้สอบถาม
  • ทุนน้อยช่วยค่าเรียน Visa Work and holiday มีทุน  pay it forward 50-100%ได้
  • นักเรียนทุกคนขอทุนเรียนคั่วเพิ่มได้ไม่ต้องจ่ายก่อน
  • ช่วยตรวจเรซูเม่ก่อนบิน ,สอนการสมัครงาน trial แจกคู่มือภาษาอังกฤษใน Cafe เตรียมทดสอบ trial งานบาริสต้าโดยเฉพาะ
  • หลังจบคลาส 2 วันแล้ว มาฝึกต่อกันเราจะช่วยติวให้จนพร้อม แถมฝึกฟรีค่าสถานที่ 18 ชั่วโมง  3 รอบ มูลค่า 900 บาท (นำนมกาแฟมาเอง) หลังจากนั้นจ่ายค่าสถานที่ 200-300 บาทต่อรอบ นำนมและกาแฟมาเองในวันมาฝึกใช้เครื่องได้เต็มที่ไม่เกิน 12 เดือน เรามีอาจารย์คอยดูแลคอยแนะนำตอบปัญหาไม่ทอดทิ้งกัน

 

การฝึกซ้อม

จบคลาสแล้วยังเข้ามาฝึกซ้อมหลังจบได้ตลอดจนบินไม่เกิน 1 ปี

  • วันเปิดติวทุก เสาร์ – อาทิตย์ มีอาจารย์หมุนเวียนมาคอยแนะนำดูแลตลอด
    จ่ายรอบล่ะ 200 บาทจะมีอาจารย์เก่งๆคอยหมุนเวียนมาคอยประกบดูแลและสอนเพิ่มเติมให้เป็นพิเศษ รอบเช้า เวลา  8.00 – 13.00 น.รอบบ่าย เวลา 13.00 – 19.00 น. 
  • วันเปิดให้ฝึกอิสระ จันทร์ – ศุกร์ หากตรงกับวันสอนก็จะมีอาจารย์อยู่คลาสด้วย
    จ่ายรอบล่ะ 300 บาทเวลา 10.00-16.00 น. Note.รอบนี้สำหรับนักเรียนอยากฝึกแบบส่วนตัว private เพิ่มเพื่อแก้ปัญหาทำการบ้านบ้านจุดที่อาจารย์แนะนำ ก็มาฝึกได้ตามสบายเลย ควรรับการฝึกกับอาจารย์มาบ้างแล้วก็จะมาฝึกซ้ำๆ ได้ครับ

 

เนื้อหาบางส่วน

English Version Click

 

  • สอนให้นักเรียนเข้าใจหน้างานและการเตรียมตัวชนะคู่แข่ง เรียนรู้การทำ work flow speed bar
  • ฝึกเท latte art หัวใจ ทิวลิป โรเซทต้า
  • การปล่อยมือตีนม free hand การเท Take away การทำที่ล่ะ 30-60 แก้ว
  • การทำงานแบบสากล Espresso เทคนิค Dial in การทำ Routine  เทคนิคการสตีมนม, อุณหภูมิ,ความหนาของฟอง latte art
  •  ความเข้าใจพื้นฐาน Green bean  การปรับ shot espresso แบบเฉพาะตัว  Tigerjin 8 Factors of Espresso Extraction
  • การปลูก High / Low Altitude / Origin Charactoristic  สายพันธุ์กาแฟ และความแตกต่าง การเก็บเกี่ยว และการแปรรูป การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ ประเภทของ Process แบบต่างๆ Roasting Level ระดับต่างๆ พื้นฐานในการชิม  espresso
  • การแยกแยะกลิ่น(Aroma), รสชาติ (Taste)และกลิ่นรส(Flavour)
  • เมนูกาแฟสากล  Black & White Coffee (20 เมนู Standard) การแก้ปัญหา Troble shooting รสชาติ
  • การทดสอบผลลัพธ์การสกัด ทำความสะอาดเครื่องชง
  • วัฒนธรรมหน้าที่การทำงาน การคัดเลือก
  • สอนทริกและกลยุทธ์แบบฉบับ Tigerjin ที่ไม่เหมือนใครในการคิดและการหางาน
  • มีอื่นๆ อีกเยอะเพราะต้องสอนกันยาว ตลอดการฝึกจนบินถ้าจะเอาให้เป็นกันจริงๆ ไม่สามารถสอนได้จบใน 2 วันแน่นอน ถ้าฝึกเยอะก็จะได้เยอะขึ้นครับ ในแต่ล่ะ part ต้องเรียนรู้กันไปเรื่อยๆ ลึกความรู้จริงสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันเสมอ

 

สถานที่สอน

กรุงเทพ / เชียงใหม่ / พะเยา

  • กทม565เสนานิคม1 ซอย 17 แยก 2 กทม. (ติด BTS เสนา/ม.เกษตร)
  • เชียงใหม่ หมู่บ้าน สันทราย กาดสามแยกใกล้เซนต์เฟส / ม.แม่โจ้
  • พะเยา ใกล้ ม.พะเยา ต.แม่กา อ.เมือง ใกล้ม.พะเยา มีที่พักให้คนต่างจังหวัด สามารถพักที่โรงเรียนได้ วันเรียนฟรี วันมาฝึกคืนล่ะ 300 บาท 

 

มาเป็นลูกศิษย์ Tigerjin สิครับเริ่มต้นกับเรา
คุณจะไปไกลกว่าที่คิดไม่ผิดหวัง

สนใจสมัครเรียน  

line : tigerjin999
โทร 0939569636

 

 

 

 

 

 

ภาคเสริมการตัดสินใจ

 

CLASS เรียนยอดนิยม
เปิดร้าน ฺBarista F&I
Roasting F&I by professional SCA

 

.

เนื้อหาที่สอนบางส่วนอ้างอิง
ตาม Professional ระดับโลก




บาริสต้าระดับ Champion หลายคนเริ่มจากที่นี่ ผลงานผลิตบาริสต้าคุณภาพทั่วไทยและออสเตรเลีย

 

เน้นปฏิบัติทำได้จริง

 มาฝึกฝนด้วยกันก่อนบินเจอะๆนะครับ

 

ทีมอาจารย์มืออาชีพ

ครูทั้งหมดคอยสลับไปมาดูแลเราทุกคน
ทั้งในวันเรียนและวันฝึกจนบิน

เข้มข้นตั้งใจ

Tigerjin 1 ในตำนานวงการกาแฟ

  • Runner Up Latte Art  Smackdown Champion Sydney / Professional Roasting and Brewing SCA  อาจารย์ที่สอนในสถาบันดังๆ ประเทศไทยและออสเตรเลียหลายๆคนต่างได้ผ่านมือการ Training จาก Tigerjin นี่ล่ะคือ original 

สนุกสนานใจดี

อาจารย์เจส Head Barista & Roaster STJ

  • ทำหน้าที่ในการดูแลทุกคน และคอยวางโปรแกรมการฝึกร่วมกับอาจารย์จินให้นักเรียนแต่ล่ะคน ช่วยสอน latte art และ  Class Basic and Intermediate Roasting เป็นผู้อยู่เบื้องหลังการได้งานของน้องๆออสเตรเลียบาริสต้ามาแล้วมากมาย


เพิ่มเติม passion

อาจารย์กัส Head Barista Gold Coast

  • และ Australia Brewer and Roaster and Profesional SCA อาจารย์กัส เป็นอาจารย์รับเชิญสอนการชิม และ brewing drip กาแฟพิเศษแบบต่างๆ ความรู้ที่ได้มากมาย

 

บรรยากาศการเรียนดี
สนุกสนานมีสาระ

เรียนเข้มข้น  สอนเป็นกันเอง
มีใบ Certificate ภาษาอังกฤษ

เรียนลงลึกอีกสักนิดได้เปรียบกว่า

บินจากไทยไปเป็นบาริสต้าออสเตรเลีย
ใน 1 เดือน ทุกคนเริ่มจากไม่เป็นเลยหมอเจี๊ยบเรียนที่นี่ เพราะชอบกินกาแฟ

คนต่างประเทศให้ความสนใจบินตรง
มาเรียนที่นี่กันหลายคน

แมททิวบินมาจากฝรั่งเศสไปออสเป็นบาริสต้าออย บินกลับมาจากจากสวีเดนน้องบินมาจากนิวส์ซีแลนด์กลับไปได้งานสมใจMr. Sylvain บินมาจาก Franceไปเปิดร้านที่นั่น
คลาสเรียนสนุกสนานไม่เคลียดกดดันตอนฝึกก็จริงจังหลังคลาสก็ต้องผ่อนคลายกัน
มาตามดูผลลัพท์ของน้องไอซ์ & น้องบิ๋มกัน

ไอซ์ได้งานแล้วว She Hot มากที่บริสเบน

บึ๋มได้งาน New zealand ใน 3 วันได้ถึง 29 ดอล
ปกตินิวส์ค่าแรงได้ที่ 23 ดอลกันเป็นส่วนใหญ่

 

 

ดีจริงไม่จริงให้ถามคนเรียนจริง
ที่สำเร็จได้งานแล้วที่ออสเตรเลีย

ปัจจุบันบึ๋มเป็นบาริสต้าค่าตัวดีที่ New Zealand
บันทึกเดือน กพ. 2023

 

 

สอนจากชีวิตจริง

***หลายเรื่องในชีวิตไม่มีในตำรา***
อย่ายึดติด


ร้านแรกอาจารย์โดนทำถึงวันล่ะ 35 kg ที่
Sydney University ประสบการณ์โหดมาก

ย้อนดูผลการเรียนของนักเรียนที่นี่ครับ
ได้ผลเต็มที่มาตลอด 13 ปีคุณภาพ

 


บทพิสูจน์ที่มากกว่าพูด

Project Febuary 100% 

โดยจะพานักเรียนทั้งหมดในเดือนกุมภาพันธ์ 2024 ให้ได้งานบาริสต้าที่ออสเตรเลียใน 1 เดือน หากไม่ได้เราจะคืนเงินค่าเรียนนักเรียนทุกบาททุกสตางค์  มาติดตามดูอนาคตน้องๆ ที่เข้าร่วม project กันนะครับ ขออัพเดรดรายงานผลดังนี้

1.ได้งานแล้ว ฮอล  ฺBarista wollongong Start 28 

2.ได้งานแล้ว Ice Barista ฺBrisbane  start 32

3.ได้งานแล้ว จิ๊กซอ Barista wollongong Start 28

4.ได้งานแล้ว ธัญ  Barista  Perth start 30 

5.ได้งานแล้ว ปุกกี้ Barista Melbourne start 30 6.ได้งานแล้ว หมิว Barista Melbourne start 29 

7.ได้งานแล้ว หยก Barista Melbourne start 28

8.ได้งานแล้ว เนส Barista Melbourne Start 30

9.ได้งานแล้ว ฟลุ๊ค Barista New zealand

10.ได้งานแล้ว เพชร barista Sydney start 28 

11.ได้งานแล้ว น้อท ฺbarista Melbourne start 29

12.ได้งานแล้ว  Bo barista Melbourne

13.ได้งานแล้วบึ๋ม New zealand ได้ใน 3 วัน 14.ได้งานแล้ว ใบตอง  barista Melbourne 15.ได้งานแล้ว มิ้น  Barista Cains Australia 16.ได้งานแล้ว ลูกนก barista Cains Australia

 

สรุปผล Febuary Project 
เทรนจน
ได้งานจริงครบ 100% 

 

 

 

ความเป็นจริงที่อ้างอิงได้
มี Reference ไม่ขายฝัน

เรามีบาริสต้าดีๆ ร้านมีชื่อกระจายทั่วออสเตรเลียให้น้องๆได้ตรวจสอบถามรีวิวได้  มีตัวตนและความน่าเชื่อถือสูง
More  Reference Click Here

“พี่ Woody”  Head barista Australia & New Zealand https://www.facebook.com/burinc?mibextid=kFxxJD

“มิกกี้”  Manager & Head Barista Toby’State Sydney https://www.facebook.com/mickanik.k Ig mickanik   line mic.mc

“น้องไอซ์คนงาม” Visa Wah Barista Brisbane Australia
Line : izehoarse
“พี่ชวน Visa Wah ” Head barista Townsville & Sydney
ID Line : thaksinczr
“มิ้น Visa Wah ”  Barista Cairns Australia
IG mincatecu
“พี่แทน Head Barista ร้านดัง” เมือง Adelaide Australia https://www.facebook.com/tan.wannasri?mibextid=ZbWKwL Contact Ig : Tanwanna

***More  Reference Click Here***
มีเยอะมากโปรดไปส่องดูกันเอานะ
 

 

 

ตัวอย่างเส้นทางของรุ่นพี่
เรื่องราวของนักเรียนกว่า 1000 คน

Barista Australia
มาดูตัวอย่างเรื่องราวของพวกเขากัน

 

ฟ้อนได้งาน
mission completed!

ไปสักอาทิตย์กว่าล่ะ แต่เพิ่งหางานวันนี้ล่ะครับ สมัครปุ๊บได้งานปั๊บเลย สมัครที่แรกก็ได้เลยมันเร็วเกินไปไหม เขาเป็นคนฉลาดมากคนหนึ่งนะ โต้ตอบฉะฉานมั่นใจมีไหวพริบดี บางทีก็ล้นๆขาดๆไปนิด จับปรับความเหมาะสมหน่อยก็เข้าท่าเลยทีเดียวครับ ฝึกไม่นานมากเดือนเดียวแต่มาก็ ทุ่มเทตลอดใช้เวลาอย่างคุ้มค่าเลยล่ะครับ
การตั้งใจถ่ายรูปลงเรซูเม่ก็เสมือนการแสดงออกถึงความใส่ใจ คนมีมุมมอง มีรายละเอียด นั่นเป็นสิ่งที่ อ.บอกว่ามันเป็น skill เอาตัวรอดอย่างหนึ่งของยุคนี้และอนาคต เราจะต้องคิดมุมกลับเสมอเรามองเราอย่างไร เขาจะมองเราอย่างไร อย่าคล้ายจนเหมือน อย่าจืดชืดจนไม่มีสีสัน​ ฟ้อน get เรื่องนี้ดีนะผมไม่ค่อยเหนื่อยและรำคาญเวลาเขาส่งรูปมาได้มุมมองใหม่ๆเพียบเลย ชีวิตเราเรียนรู้ซึ่งกันและกันเสมอครับ เอาความ cool ในบางมุมของคุณออกมา เอาอีโก้ยัดกลับเข้าไป แล้วร่วมมือร่วมใจกับอาจารย์ create ความสำเร็จ บรรลุเป้าหมายด้วยกันนะครับ ยินดีด้วย บาริสต้า ฟ้อน เมลเบิร์น​นะครับ bmission completed!!! #เรียนบาริสต้าเมลเบิร์น #เรียนบาริสต้าออสเตรเลีย
 

 

 

พลอย ได้งาน Barista Sydney

1 เดือน ฝึก 12 วันก่อนบิน สมัครงานที่แรกได้เลย วันแรกเจอกันบอกพลอยไม่กินกาแฟ อ.ส่งกาแฟให้ลองบอกไม่เอาไม่กินก็ต้องชิมบ้างสิ จะเปิดใจไหม ไม่งั้น 2 วันเรียนจบกันนะ  พลอยดีนะรีบปรับปรุงทันที และหลังจากนั้นเขาก็เต็มที่กับเวลาที่มีอันน้อยนิดครับมาฝึกตลอด  ผมยิ้มในใจซ่อนไว้ภายใต้ใบหน้าอันเคร่งขึม คนนี้ผมจะเอาเป็นบาริสต้าออสเตรเลียได้แน่ องค์ประกอบใกล้คบแล้ว เรา 2 คนทำได้แล้วครับ ยินดีด้วยได้บาริสต้าออสเตรเลียเมลเบิร์น​อีกคนแล้ว ก้าวแรกที่ยากที่สุดผมช่วยคุณแล้วนะ ก้าวต่อไปไม่ว่าจะเดินทางไหนต่อก็ขอให้พลอยมีความสุขครับ จำขั้นตอนความสำเร็จได้ใช้ไหม ตั้งเป้า ทุ่มเท มุ่งมั่น #เรียนบาริสต้าTigerjin  #เรียนชงกาแฟออสเตรเลีย   #บาริสต้าออสเตรเลีย
 
 
 

ได้งานแล้ว รุ้ง head barista Perth

ได้งานครบทุกคน เรียงจากซ้ายมาขวา เบียร์ Barista Melbourne สมาย ฺBarista Melbourne เซฟ ฺbarista Sydney ตัวสูงๆลืมชื่อ ฺBarista Sydney รุ้ง ฺฺBarista Perth สาวใส่หมวกลืมชื่อไป อังกฤษเรียนเล่นๆ
 
เรื่องราวของเขานั้นเหลือเกินคำบรรยาย เลยไม่มีไรจะเล่า ไปสมัครงานที่ เพิร์ท Australia ร้านแรกก็แทบน้ำตาแตกแล้ว ร้านยุ่งมาก และ ก็ให้จูน เอ้ย รุ้งไปตีนมเลยโดยไม่มีการสอนงานนมพุ่งกันเลยทีเดียว แต่ทว่าด้วย ความเป็นศิษย์ของ Tigerjin มีรึ๊ที่เขาจะไม่รับ ด้วยทัศนคติที่ดีและการแก้ปัญหาราวกับตอนเผชิญหน้ากับความเข้มของอาจารย์ Rainy ก็ได้งานครับ ชั่วโมง 30 ดอลมันไม่น้อยเลยนะครับยินดีด้วยนะ ผมฝึกมาผมรู้ว่า จูนทำได้แน่นอลลล (ล้อเล่น เรนนี่!) ตอนนี้ทีมเรา 10 คน สำเร็จครบ 100% ได้งานหมดแล้วนะ wow so cool
 
 


ได้งานแล้วโซ่ head barista แอดิเลด

ไปถึง 2 วันได้งานเลย มาซ้อม 10 วันเพื่อวันๆเดียว เรื่องจริง! (ต้องฝึก​จังจังตามผมบอกนะ)​ คนที่อ.ชอบมักจะหางานง่าย อ.ลำเอียงเหรอปล่าวว่ากันตามความขยันนั่นล่ะครับ สำหรับ โซ่บอกเลยว่า เวอร์ชั้นโซ่ ภาษาอังกฤษนั้นดูเหมือนเมเนเจอร์มากๆ ผมเจอผมก็รับทันทีคนนี้ ราศรีจับครับ อนาคตน่าจะได้มีกิจการของตนเองที่นั่นต้องเป็นร้านที่ดีในภายภาคหน้าแน่นอน ทุกวันนี้ทุกคนมีเสน่ห์ในเวอร์ชั่นต่างประเทศหรือยัง อ.มีเต็มร้อย แม้เมืองไทยจะไม่เห็นผมก็ไม่แคร์หรอกครับ ทำตัวให้เป็นเพชรนะ คนฉลาดเขาย่อมเห็นค่าของคุณแน่นอนครับ ใครเกลียด อ.ที่ตักเตือนก็ลำบากรับกรรมทุกคน ใครเชื่อก็เจริญได้ดี ไม่มีเจ๊ง ไม่มีพลาด อย่าโกรธผมเลยผมมาช่วยทุกคนต่างหาก โซ่สมัครงานครั้งเดียวได้เลย  ผมทำนายไว้ล่วงหน้าจำได้ไหม ว่าเขาจะได้และไปได้ดีที่ต่างประเทศ  เก่งมากๆครับ โซ่ you are my man คุณคือ hero และกำลังใจของพวกเราครับ 

 

ได้งาน เตยขอนแก่น Barista Sydney 

ทุกความสำเร็จนั้น อ.เหนื่อยยาก แต่มีความหมาย หนึ่งในนั้นคือ เขาคนนี้น้องเตยขอนแก่นเตยว่างแต่เสาร์อาทิตย์ต้องนั่งรถมาแต่วันศุกร์ 7 ชั่วโมงฝึกๆรอบเช้าบ่ายและวันอาทิตย์เย็นก็กระโดนขึ้นรถกลับขอนแก่น เขาตั้งใจมากนะ อ.เห็นน้ำตาจะไหล และภูมิใจในคนแปลกหน้าคนนี้อยู่ลึกๆ ผมน่ะเกลียดพวกเหยียบขี้ไก่ไม่ฝ่อใจไม่สู้ข้ออ้างเยอะและเห็นแก่ตัว ไม่ค่อยอยากมองหน้าหรือพูดคุยด้วย พวกนี้ไร้ศักยภาพทำประเทศผมล้มจม คน แก่ไร้สวัสดิ์​การต้องใช้ชีวิตอย่างอนาจ ผมอาจต้องเป็นคนนั้นด้วย ผมบอกเตยว่า คุณจะไม่ผิดหวังหรอกที่ทุ่มเท ที่ยอมเหนื่อยแบบนี้ตอนนี้ ผมจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ความพยายามของเตยเองในวันนี้จะได้รับผลในเร็ววันที่ออสเตรเลียแน่นอน และแล้ว… 2 วันถึงออสเตรเลีย เมืองปราบเซียนอันแสนเงียบเหงาหางานยากอย่าง cairns ออสเตรเลีย เตยก็ได้งานบาริสต้าทันทีที่สมัครครับ

 

ได้งาน Seabas บริสเบน
mission completed

        ยินดีด้วยครัช บาริสต้าบริสเบน ออสเตรเลีย เมื่อคุณตั้งใจจะทำอะไรแล้ว หรือตั้งเป้าหมายแล้ว ถ้าไม่ใส่ความจริงจังที่กล่าวมาแล้วนั้นมันก๋แค่ลมปาก แม้เรื่องเหล่านี้จะเป็นเรื่องเล็กน้อยแต่ก็ สะสมนานวันเป็นเรื่องใหญ่ได้ เรากำลังสะสมความไม่น่าเชื่อถือซะแล้ว เรื่องรางของบาสก็เกือบจะไร้สาระที่มาเรียนกะลวกๆแล้วไป ผมนี่ไม่ค่อย happy เลยในทัศนคติแรกๆ ของเขา
 
        แต่พอบาสเริ่มเห็นเพื่อนๆฝึกหนัก ผมว่าเขาคงเริ่มเข้าใจอะไรบ้าง ประกอบกับได้เลื่อนเวลาบินทำให้เขามีเวลาปรับโหมดและสะสม skill speed bar ตอนก่อนบินจนบินไป เขาติดต่อผม และทำตามแผนการณ์ที่วางไว้ตลอดครับ ไปถึงหายเหนื่อยลุยทันที!! เหล็กต้องตีตอนร้อนไอ้น้อง ! ได้งานทันทีครับ พกความมันใจไปเต็มกระเป๋า ยินดีด้วยนะครับ บาสไม่ต้องกลัวโดดเดียวครับ พี่ๆเพื่อนๆเราเป็นบาริสต้าที่บริสเบนเกือบทุกคน ใช้ชีวิตให้สนุกนะ อ.ทั้ง 3 ดีใจด้วยมากๆครับ Seabas mission completed in 2 days!
 
 
 

ได้งานแล้ว Barista Melbourne อาจารย์ ม.เกษตร แบงค์กี้

อาจารย์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผันตัวมาหาประสบการณ์เป็นบาริสต้าที่ออสเตรเลีย แบงค์กี้น่ารักมากครับ ไม่ดื้อเลย ตั้งใจเรียนและฝึกฝนมากเป็นเดือนๆที่เราใช้เวลาดึกดื่นด้วยกัน ผมเจอเขา ผมคิดรู้สึกลึกๆในใจว่า คนนี้ล่ะคือคนที่ใช่ เขาจะทำให้ผมได้ชื่นใจแน่ๆ เมื่อเวลามาถึงจากกันด้วยน้ำตาและรอยยิ้ม เพียงไม่นานแบงค์ก็ทำได้ตามแผนการที่วางไว้ร่วมกันตลอด ทั้งตอนอยู่ที่ไทย และอยู่ที่ออสเตรเลีย การประสานงานกันสำคัญมากครับเพราะเราทำงานกันเป็นทีม    ยินดีกับบาริสต้าแบงค์สาวค่าตัวแรงอีกคนนะครับ คิดถึงเสมอนะครับ

 

 

ได้งานแล้วโจ้ head Barista Brisbane

ผมเฝ้าสงสัยมาตั้งนานผ่านการเฝ้าดูคนไทยหลายร้อยคนว่า ทำไมเขาถึงล้มเหลวในการเป็นบาริสต้าที่ออสเตรเลียกันมากมายนะ (แน่นอนว่าหลายคนก็สำเร็จ)มันก็มีคำๆหนึ่งโผล่มาว่า.. “แล้วเราจะจริงจังอยากได้ในสิ่งที่   เราก็ไม่อยากได้ ทำไม?คนที่สำเร็จส่วนใหญ่แม้เวลาฝึกจะสั้นฝีมือและภาษาบุคลิคจะไม่ดีอย่างไร สุดท้ายก็สำเร็จได้เป็นบาริสต้าเงินล้านกันทุกคน ก็เพราะเขาอยากได้ เขาเลยพยายามทำมันต่อไป แล้วเอามันมาจนได้ครับ
        การตั้ง mind set เป็นสิ่งคัญมากๆที่คุณควรทำก่อนเริ่มต้นอะไรใหม่ๆนะ ไม่งั้นคุณเสี่ยงล้มเหลวสุดๆเลยทีเดียว โจ้ ก็คือคนหนึ่งที่มีการตั้งเป้าหมาย และ mind set ในการฝึกตัวครั้งนี้ก่อนไป Brisbane Australia กับเวลา 1 เดือนที่กระชั้นชิด ต่อให้มี 5 วันเขาก็จะเรียนจะฝึกไปนะผมว่า เพราะมีวิชาติดตัวบ้างดีกว่าไม่มีเลยไม่ใช่เหรอ ไปถึงรายงานตัวกับผมตามขั้นตอน    วันนี้น้องโจ้บอกได้งาน 2 ที่ล่ะครับ ยินดีด้วยนะ เรามีบาริสต้า Brisbane เพิ่มขึ้นอีกคนล่ะ ขอบคุณที่เชื่อกัน ขอบคุณที่ขยันฝึกฝน ขอบคุณที่มีวิสัยทัศน์​และเลือกเรียนกับ Tigerjin นะครับยินดีด้วย โจ้ Barista Brisbane barista mission completed!! www.coffeelearner.com
 
 
 
 

ได้งานแล้ว แจม 
Barista Melbourne

พักยกดีไซเนอร์​มาเป็นบาริสต้าหาเงินเรียนต่อที่ออสเตรเลียแป๊บ เจอกันครั้งแรกดูเขาเป็นคน ทัศนคติดีแต่ไม่ค่อยมีพลัง ดูเหมือนง่วงตลอดเวลา  มีเวลา 1 เดือนเท่านั้น โจทย์มาแบบนี้ ภาษาต้องได้นิสัยต้องกล้า ท่าทางต้องดีนะครับ เนี้ยะเขาฝึกจริงจังดีนะ ผมชอบ ไม่เถียงไม่ดื้อสักคำ ประสานงานกันตลอดตั้งแต่การฝึก การทำเรซูเม่ไปถึงออสรายงานตัว ออกลุยสมัครงานตลอด
 
แม้เวลาทำงานจะหายากกว่าคนอื่นเขา ทำได้แค่ครึ่งวัน เขายิ่งขยันหาขึ้นอีก คนมันจะดีมันเดินทางเองเลยนะไม่ต้องไปไล่ไปต้อนให้มา คนนี้กู้หน้าเพื่อนๆที่ไปรอบนี้ 8 คนได้ดีมาก แจมเปิดก่อนล่ะ ที่เหลือ active กันเร็ว ถ้าไม่ทำให้เต็มที่ในวันนี้แล้วจะวันไหน ครั้งหนึ่งในชีวิต เต็มที่สุดๆแล้วไม่ต้องกลับมาเสียใจนะ บาริสต้าแจม เมลเบิร์น
 
 
 
 

ได้งานแล้ว ต้น ทัชชา
Barista Melbourne

             กับเวลาฝึกหลายเดือนอย่างสม่ำเสมอก่อนบิน ได้งานไหมไปถึงบอกเลยได้หลายที่ ก็ฝึกมาดีครับ แต่ทว่าอุปสรรค​ของต้นคือ เวลาเรียนที่ไม่ลงตัวกับเวลางาน เป็นคนอื่นก็คงบรา บรา บรา ล้มเลิกไปล่ะ แต่ต้นก็คุยกับผมเรื่อยๆนะ ผมบอกทำดีแล้วในกรณีของเราคือสงครามระยะยาว ให้มั่นหาโอกาสไปอีก ให้มากขึ้นเดี๋ยวงานก็จะมาเอง เชื่อ conductor หน่อย ต้นก็มุมานะทำต่อ 1 เดือน 3 วันแห่งการปรับตัวและกดดัน ต้นก็ได้เริ่มเป็นบาริสต้า เมลเบิร์น​แล้วนะ ยินดีด้วยครับ คนโปรดของผม เฝ้าดูมานานยิ่งนานวันยิ่งเข้าตา ขอให้ต้นมีความสุขและเจริญก้าวหน้าต่อไปนะ mission completed!! ก๊กต้นได้งาน 5 คนครบ 100% แล้วนะ!!!
 
 

ได้งานแล้ว  “ข้าวเจ้า”
mission completed!

Power of  personality
กับการเริ่มต้นงาน barista ที่ Melbourne  สมัครงานที่แรกได้เลย ความเชื่อเป็นสิ่งสำคัญ หากมาที่นี่แล้วไม่ว่าจะเป็นยังไง อ.จะพาเราไปถึงฝั่งแน่นอน ต้องตั้ง mind set แบบนี้ ” ข้าวเจ้า” ก็มาฝึกตลอดเท่าที่ทำได้ มันก็ต้องเสียสละกำลังและเวลาเพื่ออนาคตตัวเองกันบ้าง เขาเป็นคนที่มีเสน่ห์ในตัวเองและใช้มันเป็น ไปอยู่ออสมีนิสัยอดทน และ ทัศนคติ positive แบบนี้ผมสบายใจมากครับ จงเป็นคน positive ลดตัวตน จริงใจ แล้วมารับพลังงานดีๆ จากอาจารย์ วิชาความรู้ ความคิด เอาไปใช้ทำมาหากินพึงพาตนเองให้ได้ที่เมืองนอกนะครับ สมัยนี้อย่าหวังว่าใครจะมาเป็น Hero เลย แค่คุณพึ่งพาตัวเองได้อย่างแท้จริงคนก็น่าสรรเสริญ​แล้ว เป็น hero ในชีวิตตัวเองให้ได้ก่อนนะครับ อย่าเป็นภาระใคร ตรบมือดังๆให้สาวน้อยคนนี้หน่อย มาจากหาดใหญ่ เขาชื่อ ข้าวเจ้าครับ!  mission completed!

ตัวอย่างอื่นๆอีกมากมายติดตามดูในเพจนะครับ

ที่นี่ดีแน่นอน
สมัครได้เลย

line tigerjin999
โทร 093956963

 

 

รู้ให้จริง
More Detial

***รับรายละเอียดเพิ่มเติม***
อ่านต่อ
ส่วน 2 click here!

 

Top