Coffee History ประวัติศาสตร์กาแฟ 2 ตอน ข้าม Redsea สู่ Arabia Coffee history ประวัติศาสตร์กาแฟ ตามความเดิมตอนที่แล้ว เราทราบแล้วว่ากาแฟกำเนิดที่ Kaffa Ethiopia ต่อมานั้นชาวเขาได้นำผลของมันมาปั้นเป็น"energy balls" ไว้กินระหว่างเดินทางไกล ทั้งนี้ในปัจจุบันยังคงมีบริโภคให้เห็นอยู่ในกลุ่มของชนเผ่า the Galla ซึ่งอาศัยอยู่แถบ Sidamo เรื่องของที่มานั้นมีหลายตำนานเหลือเกินแต่ที่คนจำได้มากที่สุดก็คือเรื่องของ Kaldi ทุกตำนานต่างเล่าขานกันถึงพลังที่ได้รับการจากผลกาแฟ มีตำนานหนึ่งกล่าวไว้ว่า Mahomet ชายผู้ดื่มน้ำร้อนสีดำที่ เทพ ดิ เกเบรียลได้มอบให้นั้นทำให้จัดปาร์ตี้ได้ถึง 40 คืนได้มีอะไรกับสาวบริสุทธิ์ได้ถึง 40 นางต่อวัน (ขนาดนั้นเชียว) คาดว่ากาแฟน่าจะข้าม Red sea มาถึง Arabia แม้ว่าจะมีอีกตำนานกล่าวว่า แท้จริงแล้ว คนค้นพบกาแฟก็คือชาว Arabia ชื่อว่า Sheikh Omar เป็นผู้ค้นพบในป่าและนำมาปลูกที่ Yamen